Havuç Çorbası

No votes yet.
Please wait...
Hazırlık Süresi
20 dakika
Pişirme Süresi
25 dakika
Zorluk Derecesi
Orta
Servis
6 Kişi
Yemek Öğünü
Akşam Yemeği
Gönderen
Tarih
4 Adet
Havuç(Orta Boy)
2 Adet
Soğan
3 Adet
Sarımsak
100 Gram
Sıvı Yağ
100 Gram
Tereyağı
50 Gram
Portakal Suyu
1 Tatlı Kaşığı
tuz
1 Çay Kaşığı
Karabiber
1 Damla
Dereotu
2 Adet
Defne Yaprağı
2 Litre
Su
Havuç Çorbası
  1. Havuçları soyup bir rende yardımıyla rendeleyin ve bir kaba alın.
  2. Soğanları soyup ardından küçük küçük doğrayıp başka bir kaba alın.
  3. Sarımsağı soyup havanda ezin ve bir kaba alın.
  4. Tencerenizi ocağa alıp orta ateşte sıvı ve tereyağını eritin, ardından soğan ve havucu da ekleyip orta ateşte iyice kavurun,
  5. İçerisine defne yaprağı ve sarımsağıda ekleyip ufak bir müddet daha kavurun ve suyunu vermeden önce defne yapraklarını alıp içerisine suyunuzu ilave edin..
  6. İyice yumuşayan soğan ve havuçları(15-25 dk) bir blender yardımıyla iyice çekip tuz, karabiber ve portakal suyunu ilave edin.
  7. 10 dk kadar kaynatıp servis etmeden önce doğranmış olan dereotunu ekleyin..
  8. Havuç Çorbanız hazır, afiyetle tüketebilirsiniz..

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın!

Bir cevap yazın

Ufak Bir Uyarı: Web sitesinde yapılan yorumlar, yazarların görüşlerini yansıtır, bu web portalının görüşlerini değil. Üyelerden hakaret, küfür ve kaba ifadeden kaçınmaları rica olunur. Herhangi bir açıklama veya açıklama yapılmadan herhangi bir yorumu silmek hakkını saklı tutuyoruz.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanları işaretleyin *

*
*

twelve + 9 =