Çikolata Parçacıklı Kurabiye

Rating: 5.0/5. From 4 votes.
Please wait...
Preparation time
15 mins
Cooking time
20 mins
Difficulty
Orta
Serves
8 people
Meal course
Atıştırmalık
Posted by
Posted on
250 Gram
Damla Çikolata
2 Çay Kaşığı
Limon Kabuğu
200 Gram
Fındık veya Ceviz
2 Çay Kaşığı
Kabartma Tozu
400 Gram
Un
200 Gram
Şeker
250 Gram
Margarin
2 Adet
Yumurta
Çikolata Parçacıklı Kurabiye
  1. Margarin(oda sıcaklığında ) ve şeker bir kap içerisinde mikser yardımıyla iyice çırpılır.
  2. Yumurtalar eklenerek çırpma işlemine devam edilir.
  3. Çırpmaya devam ederken un ve kabartma tozu yavaş yavaş eklenir.
  4. Kurabiye hamuru uygun kıvamı yakaladığında içerisine limon kabuğu, damla çikolata, kırılmış ceviz veya fındık içi eklenerek son bir kez iyice çırpılır.
  5. Çikolata parçacıklı kurabiye hamurumuz hazır.
  6. Bir tepsi içerisine kurabiyelerimizin yapışmaması için yağlı kağıt koyulur ve kurabiyelerimize isteğe uygun boyutlarda ve şekillerde biçim verilerek tepsiye dizilir.
  7. Kurabiyelerimizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri pembeleşene kadar pişiriyoruz.
  8. Üstleri pembeleşen çikolatalı kurabiyeleriniz soğuttuktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz.
  9. Kurabiyelerimiz için ufak bir bilgi: Limon kabuğunu rendeleme aşamasında mümkün olduğunca beyaz kısmını kullanmayınız, aksi taktirde limonun beyaz kısmı kurabiyelerimizde acı bir tat bırakacaktır.

No comments yet, be the first to leave one!

Bir cevap yazın

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*

three × 3 =