Domates Salatası Tarifi (Mısırlı, Taze Otlu)

Domatesleri iri lokmalar halinde doğra. Taze soğanı ince ince kıy. Fesleğen ve maydanozu yıkayıp iyice süzdükten sonra doğra.

Geniş bir kasede domates, mısır taneleri ve taze soğanı birleştir. Üzerine fesleğen ve maydanozu ekleyip nazikçe karıştır.

İstersen zeytinyağı ve limon suyunu ekle; tuz-karabiberle dengeli şekilde tatlandır. 10–15 dakika bekletirsen domates suyu otlarla daha iyi karışır.

Salatayı soğuk ya da oda sıcaklığında servis et. Servisten hemen önce son bir kez karıştır; fazla sulandıysa kasedeki suyu çok az süzebilirsin.