Limonlu Karnabahar Tarifi

Karnabaharı çiçeklerine ayır. Büyük parçalar varsa benzer boyutta olacak şekilde küçült; böylece hepsi aynı anda pişer.

Bir tencerede suyu kaynat. Karnabahar çiçeklerini ekleyip 5 dakika, diri kalacak şekilde haşla. Süz ve istersen kısa süre soğuk sudan geçirip tekrar süz.

Karnabaharı servis kasesine al. Limon suyunu gezdirip nazikçe karıştır. İstersen bir tutam tuz ekleyip tadını dengele.

Sıcak ya da ılık servis edebilirsin. Bekleteceksen limon suyunu çekmesi için 5 dakika dinlendir.